2016/08/26

MÖVENPICK雪糕有細杯裝啦!

MÖVENPICK係我好喜歡的雪糕品牌, 因味道同質感都好獨特, 無咁甜同奶味重, 更能食出雪糕的香濃味道. 平時最多機會食應該係食Buffet既時侯, 不過由依家開始, 就幾時都可以想食就食, 一家人一齊食又得, 自己一人獨食都得, 因為MÖVENPICK推出左全新既175ml 細杯裝, 仲係7-11同日式超市可以買到添, 細細杯最岩行街口痕時買黎食, 真係好吸引. 

細杯裝雪糕有4個口味: 瑞士朱古力, 雲尼拿, 士多啤梨和全新的法式焦糖燉蛋

法式焦糖燉蛋CRÈME BRÛLÉE
瑞士忌廉配上焦糖漿,香濃可口, 媲美法國甜品. 啡黃色既雪糕混入焦糖漿, 但味道一D都唔過甜, 好清好香.


士多啤梨 STRAWBERRY
31%真正士多啤梨, 鮮果成分豐富, 酸甜清新味道,很refresh很適合夏天, 是我最喜歡的口味.


瑞士朱古力SWISS CHOCOLATE
選用委內瑞拉出產的可可豆, 香濃瑞士朱古力雪糕伴入醇厚朱古力脆片,分佈均勻, 每一口都嚐到香濃朱力味, 很有口感.


雲呢拿夢幻 VANILLA DREAM 
精選馬達加斯加Bourbon呍呢拿, 可看見呍呢拿籽, 味道更看濃


怕肥的女士們不用擔心, 每杯只是低200卡路里, 跑返20分鐘都消耗左啦, 獨食原來真係難肥架..


貼心的還有內附的小雪糕杓


QB最喜歡食雪糕, 本來心情麻麻, 一見我拎杯雪糕出來即大感興趣, 仲笑到見面唔見眼添.


有美食第一時間係同QB分享啦, 追住食, 如果我唔停BB一個人可以食晒成杯架....細細杯, 一次過試幾種口味都得, 岩晒有選擇困難症既我呀.

邊度買: 
指定7-11及日式超市(http://goo.gl/KYzhsV)

~合作邀稿, 文章內容純屬個人分享,並不涉及任何商業成份~

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2016/08/24

[湯水]馬蹄紅蘿蔔海底椰湯 - 感冒初癒, 潤喉化痰

岩岩感冒剛癒, 但仍覺得很易疲倦和呼吸道敏感, 想煲些湯水潤下, 但感冒未清很多都不能喝. 平補清熱最岩, 加入海底椰可潤喉潤肺, 海星也有止咳化啖之用, 味道十分清甜可口之餘, 飲完喉嚨即刻很舒服. 作為日常保健湯水都可以.
材料:
紅蘿蔔      1條
馬蹄          8顆
海底椰      1兩
海星          1隻
雪耳          1小朵
蓮子, 次實, 淮山     適量
果皮          1小塊
蜜棗          2顆
瘦肉          1塊
瘦肉切大塊飛水後, 煲滾水後把全部材料放入煲3小時, 加鹽調味即可.
這款湯水小朋友也適合飲用, QB十分喜歡飲中湯呢, 每次我也會跟她分享, 亦會用來製冰湯粒, 煮嬰兒麵, 通粉等時可作湯底用.
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Fleurance Nature Omega 3 ~懷孕, 哺乳, 保持心腦血管健康

由陀住QB開始, 我就和DHA做了好朋友, 懷孕期每曰2粒是常識吧, 有助胎兒腦部發育, 想生個聰明BB, 準媽媽們當然識得食. 生完BB後, 就順理成章又本能地做了奶媽, 哺乳期間一樣有服食DHA, 成份會經由母乳傳入BB體內, 持續幫BB變得更精靈聰明. DHA除了是BB發育所需的元素, 其實成年人一樣需要, 對於預防心血管疾病, 關節問題也很有幫助, 同時也能提高集中力, 記憶力和舒緩情緒緊張等. 最近我就正在服用Fleurance Nature有機Omega 3特強活腦強心寶, 純淨天然, 更安全安心服用.  
奧米加 3 是人體必需脂肪酸,是細胞膜的重要成分,在人體正常運用中扮演重要角色。奧米加 3 脂肪酸包括 DHA 和 EPA,有助降低血液中不良膽固醇和甘油三酸酯比例,改善神經、心血管、胃腸、呼吸、強化腦部記憶、有助提升專注和記憶能力、視力和免疫系統功能等。由於人體無法自行製造,故必須從飲食中攝取。
嚴選高品質高濃縮魚油, 獲挪威 EPAX®世界性的魚油質量監管權威組織專業認證, 是目前生產魚油 DHA 及 EPA 濃度最高的機構之一, 確保魚油不含重金屬和其他污染物, 不含GMO, 不含腥味.
Omega 3 奧米加 3 特強活腦強心寶 HK$495/60粒 
主要成份:DHA、EPA 及維他命 E
每 4 粒含 2700 毫克的人體必需脂肪酸,包括 1200mg Omega 3(1012mg EPA 及 188mg DHA)
  • 有助於穩定血脂及固醇,促進心腦血管健康 
  • 維持腦部細胞正常運作,增進胎兒腦部發展 
  • 促進關節健康,減緩關節不適或腫脹現象
每日2次, 每次2粒, 於早餐和晚餐後服用. 

適合人士: 
關注血壓、血糖、血脂及心腦血管健康人士
關注情緒健康、專注力、智力及記憶力發展 人士
關注改善皮膚、關節問題及胎兒腦部發展人士
深海魚類攝取不足人士,懷孕及哺 乳期之婦女 
平時少吃深海魚類, 亦怕有化學物污染, 要攝取足夠Omega 3, 吃口服補充劑是最有效和快捷的選擇. 不只孕婦和哺乳期中才需要, 平時也需要足夠的DHA維持機能平衡健康. 

關於Fleurance Nature~ 

來自法國西南部的天然有機產品 Fleurance Nature 於法國西南部中心 Gers (熱爾省弗勒朗斯)成立,擁有超過四十年歷史,以對大自然的尊重, 及對健康生活的堅持,成為有機產品的先驅,提供廣泛並有質素的有機食品補充劑和有機護膚品共 150 多款, Fleurance Nature 對植物有豐富專業的研究,加上嚴謹的選材和品質監控,於歐洲取得極大認可,除產品得 到多項歐洲有機認證外,更積極推廣有機農業發展;於 2001 年與 "Les Jardins de Coursiana" (Coursiana Garden) 聯手創立了醫學植物花園,珍藏多種稀珍植物,作為品牌創作及研發的靈感泉源,並獲得法國文化 交流部授予 「Remarkable Garden 傑出花園」的殊榮。

銷售點: 
全線屈臣氏
Fleurance Nature 網上商店:  www.fleurancenature.hk

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2016/08/23

幸福滋味

人大了真的好怕人多, 這種後天的人群恐懼症, 讓我在週末假日都太願意走出旺角, 銅鑼灣等地方, 但有時迫不得已要去(多半是為了目標性購物), 找吃我也情願行多幾步, 大商塲從來不是我杯茶也不會是我流連的據點, 旺中帶靜的小店反而是近年首選. 
Home Sweet Home正好乎合以上條件, 位置在火鍋, 小菜, 酒吧林立的太子後街, 人流較少, 入夜後更顯清靜. 人人心中的Sweet Home也不同, 向來喜歡素白歐陸小屋, 這兒的昏黃浪漫情調雖不屬於個人心中"温暖"家的感覺, 但卻更切合情侣聚會或放工後三五知己風花說月. 長吊型燈泡, 簡潔的擺設, 時尚啡調的磚牆, 型格的貼畫, 桃木色系的枱椅, 桌上的擺花和洋燭, 走的是年青格調路線. 
但最得我心是在某個角落躲着的兩只胡桃夾子, 不留心不會找到, 有緣自能遇見..
醉翁之意來到這裡, 多半為了生蠔, 餐廳也開宗明義以生蠔為主打, 還推出任食即開生蠔餐, 蠔迷真的不容錯過. 自問對蠔還不致太瘋狂地步, 淺嚐幾隻已足夠, 還是包羅萬有的Seafood Platter比較適合我們. 
Seafood Platter中有6隻生蠔, 2隻飽魚, 2隻龍蝦仔, 4隻藍青口, 2隻大元貝, 還有幾隻本地蜆. 用濶底盤盛着, 內裡放滿冰塊保持海鮮新鮮和冰凍, 還有藍色閃燈, 增添點點迷幻感覺. 吃時建議由淡至濃味的次序吃. 
生蠔是來自法國的Normandy No. 3, size偏小巧, 薄身扁平的品種, 口感不算豐富, 但勝在帶點脆口, 不會太滑嘟嘟, 沒有一般的creamy膩滯感. 海水味恰到好處, 不太鹹又不會過淡, 襯出頗濃的鮮味, aftertaste頗強, 金屬味道不重, 味道容易接受, 
鮮飽魚是土炮, 來自本地. 平時總有種外國的海水特別鮮的偏見, 但誰說本地出品沒有佳品? 肉質結實有嚼勁是新鮮的指標, 屬於九孔種類, 鮑味頗出, 裙邊分明, 很有口感, 而且越食越有味道, 喜出望外. 
小龍蝦雖細細隻, 但卻啖啖肉, 一挖即出的原條龍蝦肉, 橙紅外皮跟雪白肉身, 都在誘惑喉舌. 肉質爽彈, 結實, 海水味頗濃, 而肉味鮮甜, 中和下得出的化學作用讓人傾心, 細嚼下味道更出, 水準一流. 
元貝來自智利, 大大隻圓碌碌的十分可愛, 中間的元貝主體夠大, 裙邊不多, 明顯是上品. 元貝味鮮, 不老不鞋, 絲絲分明, 啖啖鮮汁不乾不韌, 細緻嫩滑. 
單吃海鮮有點不足, 加$40轉餐有頭盤, 餐湯, 主菜, 甜品更化算. 

餐湯品是黑松露野菌湯, 很homemade feel, 沒有太巧立名目的煮法或配飾, 單單的把雜菌打碎, 加入忌廉, 麵粉同煮, 最後酒上黑松露碎提味, 橄欖油令口感順滑. 稀杰適中, 吃下還有粒粒菇粒, 不太茸, 口感和味道也更勝一籌, 還帶少許白酒清甜, 層次感更分明. 
頭盤是風乾火腿沙律, 火腿鹹香, 配以天衣無縫的哈蜜瓜絕對是美事. 唯一美中不足是沙律菜加入了岩鹽變得過鹹, 失去了清新感覺. 
 頭盤是西班牙燒乳豬, 外表燒得焦脆, 切開有肉汁緩緩流出, 肉嫩而不鞋, 也夠入味. 伴以酸甜梅子醬, 正好中和乳豬的油膩. 伴菜有粟米, 脆肉瓜, 茄子等, 都一絲不苟的燒烤過, 製作用心, 十分的惹味. 
甜品也並不馬虎, 以拼盤形式奉上. 有檸檬芝士蛋糕, 豆腐雪糕, 蛋白餅, 底層以蜜糖糖霜為點綴, 伴以水果, 朱古力醬等, 這幅精緻小巧的甜品畫重點是整體味道清新, 配搭得宜, 很適合炎炎夏日享用, 特別要讚Homemade的豆腐雪糕, 很香軟細滑, 不甜又帶有突出的豆腐味, 口感似mousses, 香甜而不過火. 
不管這個Home Sweet 與否, 但肯定的是吃過一頓後有"幸福"的感覺, 難得是沒有吃得肚滿腸肥的內咎感, 每樣也輕輕的剛剛好, 在這裡談情, 談風月, 伴以美食和情調, 應該會得到更多的滿足和快樂. 唯一要改善是某些店員對食物的認識不足, 但禮貎和服務態度也很不錯. 

Home Sweet Home
訂座電話: 2794 0095

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